24週目の週間献立 ~毎日、たまご続き~

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レシピを倍量で作るとき、当たり前のように材料も調味料も2倍にすると思っていました。

しかし、材料は2倍、調味料や煮汁は1.5倍が良いとのことでした。

こまち

煮物は倍量でいいらしい…
味つけの仕組み、よう分からん(笑)

まぁそうなると、そりゃ塩辛いわな。

あんな&ゆきな

気を取り直して、24週目がんばりましょー

目次

今週の献立で必要な食材一覧(5人分の分量)

5人分の材料なので、余れば翌朝の弁当に回したり、冷凍して土日に食べましょ。

こまち

我が家は大人2人、小学生2人、
幼児1人の5人家族です。
小学生の娘は大人と変わらない量を食べてる…

kaeo

金曜日の分量は、パパは会社の人と食べるので4人分計算です。

野菜
  • 長芋…450g
  • ニラ…1袋
  • 小松菜…1袋
  • じゃがいも…10個
  • 大根…1本
  • 大葉…20枚
  • 玉ねぎ…2個
  • 人参…1本
  • もやし2袋
肉・乳製品・その他
  • 豚ロース薄切り肉…20枚
  • 豚バラ…800g
  • 鶏もも肉…300g
  • たこ…90g
  • 生鮭4-5切れ
  • スライスハム…4~5枚
  • ブロックベーコン…230g
  • 卵…21個

以下はないもののみ準備を。
()はお好みで。

調味料・その他
  • サラダ油
  • 小麦粉
  • 片栗粉
  • 料理酒
  • みりん
  • 砂糖
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 塩こしょう
  • オイスターソース(チューブ・液タイプ)
  • 塩こしょう
  • おろしにんにく
  • いりごま
  • すりごま
  • めんつゆ
  • 和風だしの素
  • マヨネーズ
  • コーン缶
  • 刻みのり
  • ポン酢しょうゆ
  • 味噌
こまち

生鮭を購入し忘れたため、
午後に購入。+754円

今日の買い物は計8,635円。

月曜日

献立 ※()内は参考図書
メイン長芋とベーコンのこっくり和風グラタン(COOCPAD:6932571)
副菜ニラ玉炒め(忙しくても30分で一汁三菜ごはん P.113
中華たまごスープ(COOKPAD:1221169)
サラダサラダ

【月曜日の献立】5人家族の分量・材料

長いも…450g
ベーコン(ブロック)…230g
ピザ用チーズ…適量
刻み海苔…適量

A|李錦記オイスターソース(チューブ)…大3
 マヨネーズ…大3

こまち

あんまり長芋が好きじゃない娘たちも、
グラタン風になったらガツガツ食べてた♪

火曜日

献立 ※()内は参考図書
メインたこ好み焼き(世界一美味しい手抜きごはん P.145
副菜人参しりしり(忙しくても30分で一汁三菜ごはん P.113
さつまいもの味噌汁
サラダサラダ

【火曜日の献立】5人家族の分量・材料

たこ…90g
卵…3個

小麦粉…180g
めんつゆ…大3
水…600ml

こまち

たこ焼きともお好み焼きともいえる
この組み合わせ最高♪

水曜日

献立 ※()内は参考図書
メイン豚肉の大葉チーズ巻き(忙しくても30分で一汁三菜ごはん P.61
副菜小松菜の塩バター炒め(シンプルおうちごはんBEST P.69
中華たまごスープ(昨日の残り)
サラダポテトサラダ(世界一美味しい手抜きごはん P.97

【水曜日の献立】5人家族の分量・材料

スライスチーズ(溶けるタイプ)
大葉20枚
豚ロース薄切り肉…20枚
塩こしょう…適量
小麦粉…少々
サラダ油…適量

こまち

ボリューミー過ぎてお腹いっぱい…。

木曜日

献立 ※()内は参考図書
メイン豚バラ大根煮(これでいいんだ! 自炊ごはん P.33
副菜鮭マヨ(COOKPAD:1575602)
さつまいもの味噌汁(昨日の残り)
サラダサラダ
こまち

ずっと放置されていた巨大なさつまいもをいい加減に消費しなきゃと、バターと砂糖で炒めました。
レンジで加熱しすぎて柔らかくしすぎちゃった(笑)

かえ夫

鮭マヨおいしいけど、ちょっとしょっぱかった。
鮭に塩はかけんでいいよ…
ていうかレシピの材料にないのに何故かけた。

【木曜日の献立】5人家族の分量・材料

豚バラ…500g
大根…1本
サラダ油…小さじ1

だし汁
水…1000ml
しょうゆ…大7.5
みりん…大7.5
砂糖…小5

金曜日

2021/11/19
献立 ※()内は参考図書
メイン親子丼(世界一美味しい手抜きごはん P.125
副菜豚バラともやしのふらいぱんむし(これでいいんだ! 自炊ごはん P.38
味噌汁
サラダサラダ
こまち

先週の日曜日の夜に卵を使っちゃったから、卵が残り2個しかないという…計算ミス!!

ゆきな

子供だけの親子丼♪

あんな

昨日のさつまいももいっぱい残ってるしね。

こまち

子供たちが食べ始める頃、私は必死に紛失物を探していました。
だから写真に残せず…。
動画のスクショやからあんな写真でございます。w

【金曜日の献立】5人家族の分量・材料

温かいご飯…茶碗1杯分(1人あたり)
鶏もも肉…300g
玉ねぎ…1個
卵…6個

しょうゆ…大4
みりん…大4
砂糖…小4
和風だしの素…小4
湯…200mi

サラダ油

参考にした図書

作り方の流れなどは以下のレシピ本を参考にしていますが、上記で紹介している分量や調味料は食べる量により上下し、家にある調味料だけで済ませていることもあります。
そのため、レシピ通りの正確な分量ではありません。ご了承ください。

( ^ω^){献立って考えるの大変だよね

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